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第268章(第1页)

嗯。

颇为辣眼睛。

云药尴尬笑笑,但也没推脱,爽快地收下了那一百两银子。

“倒是来的巧了,你瞧我刚出海捞了许多海鱼海货。”

“既然这样,我便就地选材,给你做几道好菜。”

她直接起身去挑拣了鳗鱼、皮皮虾、鱿鱼、还有花螺。

曾大厨一看,嘴角都笑裂开了,“合着你要做四道菜啊?”

云药轻挑眉梢,“有何不可,买二送二,咱们也是老熟人了,两道菜可不够留住老客人。”

“好好好,我帮你打下手。”曾大厨高兴得赶紧帮忙了起来。

云药也没耽搁,挑选好这四种食材的时候,就已经想好了做法。

她打算做荷叶鳗鱼、椒盐皮皮虾、爆炒鱿鱼和捞汁花螺。

这四道菜,捞汁花螺需要时间腌制,云药便先做这道菜。

曾大厨手脚麻利地花螺清洗干净。

动作行云流水,看得云药那叫一个赏心悦目,她打趣道:“我这算是运道极好的了,让县城第一酒楼鼎鼎有名的曾师傅给我打下手。”

曾大厨嘿了一声,互相吹捧了起来,“那我运道更好,一次性捞了四道菜,这可不行,得让老袁这小子,再出一笔银子。”

“云丫头你就是太老实了,不能把老袁胃口养大了,该给的银子还是要给。”

云药无奈地弯了弯唇,“那都听您的。”

她边说着话,手里也没有闲着,把花螺冷水下锅,放入去腥的葱段和姜片,和些许冷酒。

花螺熟得快,云药为了去除花螺口子上的壳,先用冷水跑了接近半个时辰。

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