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第23章 盘点收获和线索(第2页)

  周围一众御厨看着,皆是非常惊叹。

  这也就是在咱们大魏,放在任何其他国家,太子和驸马也不可能干这种粗活,真是太令人敬佩了。

  那可不是吗这就叫接地气了,别说其他国家,就是历史上这样接地气的驸马和太子都没有。

  不过驸马和太子又在哪研究什么东西呢

  咱也不知道,咱也不敢问。

  。。。。。。。。。

  众人议论纷纷。

  秦羽已经将锅给烧开了,接下来就是蒸红薯。

  萧南在一旁看着,哦,就是蒸呀。

  秦羽一边放,一边道:你看着容易,里面的讲究可是不少,首先你得按大小个分好,其次火候也很重要,蒸红薯的火要非常旺,红薯过心为佳,时间短了,加工出来的红薯干发黑,若是时间长了,那就烂了。

  萧南听的一愣,没想到,蒸一个红薯,还有这么多的讲究。

  秦羽瞥了他一眼,你以为呢这些就是经验了。

  红薯蒸熟晾凉,然后开始剥皮,之后便是将红薯切成条状。

  将红薯条切好后。

  秦羽放在木盆中,端起来向御膳房外而去,我们走。

  萧南和沈冰岚急忙跟上,我们去哪呀

  秦羽道:当然是晾晒红薯干。

  不多时。

  他们几人来到了当时在东宫搭建火炕的屋子,这里面的火炕非常多。

  秦羽将火炕点燃,然后将竹篦放在火炕上,将红薯条平铺在竹篦上面。

  接下来便是火炕。

  火炕红薯条的火候和时间,也是非常严谨的,火的大小和炕的时间长短,都会对红薯干的品质有着非常重要的影响。

  最后一步便是上霜。

  将炕好的红薯条,放入坛子中密封保存十五日,当挂上白霜之后,红薯干就成了,香甜可口,饱腹感强,储存时间长,是非常好的行军口粮。

  秦羽这一套操作下来。

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