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第350章 春天才适合酿酒(第2页)

闻言,坐在一旁的夏文翰也起了好奇心。

“这酒什么味道,我也想尝尝!”

夏文曜瞪了这不着调的弟弟一眼,“小心待会儿喝醉了,我才不会照顾你呢。”

夏文翰不以为然,“谁要你照顾?”

“哦?”沈阔也是惊奇,“清宁以前还喝过别的酒吗?怎么就知道这酒不好喝?”

夏清宁被他问的一愣。

总不能说自己是上辈子喝过吧?

她小嘴一撅,“我就是感觉不好喝。”

沈阔只以为是夏清宁从来没有喝过酒,所以难以接受酒的味道。

“初次喝酒有一些不习惯也是正常的。”沈阔道。

【才不是呢!是这酒的纯度不够,杂质太多,所以难以入口。】夏清宁在心中默默回答。

夏千帆听到女儿的心声,开口说道:“清宁对这酒可有何见解?”

夏清宁嘿嘿一笑,既然爹爹让她说,那她可就不推辞了。

“这酒的制作工艺上出了问题,所以导致有许多杂质在酒中,喝起来不够醇香。”她说的有鼻子有眼,还真挺像那么一回事。

沈阔不禁笑道,“夏介意,你这女儿还真是博学多才。”

“如果是我的话,我有更好的办法酿造出更好的酒。”夏清宁轻抬下巴,小脸上尽是得意之色。

“你有什么办法?”沈阔不禁起了好奇心。

他这人向来不耻下问,即便是向一个四岁的小女孩儿请教问题,他也丝毫不觉得丢脸。

夏清宁思考了一会儿,道:“可以采用蒸馏的办法!”

“何为……蒸馏?”沈阔还是第一次听到这个名词。

“很简单,就是将初步发酵完成的酒精放在锅炉中加热,让其一直保持沸腾,随后不断收集在盖子上凝结成的水珠,这样制作出来的酒不仅没有杂质,而且纯度相当高!”

“竟还有这种方法?”沈阔觉得惊奇。

“沈少爷见笑了。”夏千帆道,“小女从小就有各种各样的新奇点子。”

“哈哈哈。”沈阔笑了两声,“此法当真奇特。”

“沈叔叔若有空可以试上一试。”夏清宁道。

“好。”

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